RESTAURANT LA BELLE CREOLE GRENADE
La Tradition
par les
Saveurs
Au Restaurant La Belle Creole Grenade, nous respectons des décennies de tradition culinaire familiale en utilisant des ingrédients 100 % grenadiens afin d’offrir à nos invités une expérience gustative riche et audacieuse de notre île. Venez pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner et savourez des goûts authentiques inspirés par Audrey Hopkin, mère de notre propriétaire, pionnière de la cuisine caribéenne dans les années 1960. Pour les réservations, appelez le 473-444-4316 ou envoyez un e-mail à blue@grenadabluehorizons.com.
MENUS
Le jour, le code vestimentaire est décontracté avec couvre-maillots et chaussures obligatoires dans les espaces publics et de restauration. Le soir, pour le dîner, le code est décontracté de style resort.
HORAIRES D’OUVERTURE
Tous les jours, 7h30 – 10h00
Tous les jours, 18h00 – 21h00
Tous les jours, 18h00 – 21h00
Cuisine Authentique
Tous nos plats sont 100 % inspirés de la Grenade, respectant l’authenticité et les pratiques durables qui guident notre philosophie chaque jour.
Service Local
Comme l’ensemble de l’équipe de Blue Horizons, La Belle Créole fonctionne avec un personnel entièrement local, apportant notre hospitalité à chaque visite.
Ingrédients Locaux
Nous nous efforçons de nous approvisionner en ingrédients locaux et durables, des produits frais aux produits laitiers et épices, offrant un profil de saveur unique au monde.
Cuisine Authentique
Tous nos plats sont 100 % inspirés de la Grenade, respectant l’authenticité et les pratiques durables qui guident notre philosophie chaque jour.
Service Local
Comme l’ensemble de l’équipe de Blue Horizons, La Belle Créole fonctionne avec un personnel entièrement local, apportant notre hospitalité à chaque visite.
Ingrédients Locaux
Nous nous efforçons de nous approvisionner en ingrédients locaux et durables, des produits frais aux produits laitiers et épices, offrant un profil de saveur unique au monde.
Cuisine Authentique
Tous nos plats sont 100 % inspirés de la Grenade, respectant l’authenticité et les pratiques durables qui guident notre philosophie chaque jour.
Service Local
Comme l’ensemble de l’équipe de Blue Horizons, La Belle Créole fonctionne avec un personnel entièrement local, apportant notre hospitalité à chaque visite.
Ingrédients Locaux
Nous nous efforçons de nous approvisionner en ingrédients locaux et durables, des produits frais aux produits laitiers et épices, offrant un profil de saveur unique au monde.
- Breakfast
- Lunch
EC$75
DÉLICE HORIZONS
Fruits frais du jour
Sélection d'œufs préparés à votre goût
Nature, jambon, fromage ou espagnol
PRICES ARE QUOTED IN EC DOLLARS AND ARE SUBJECT TO 10% SERVICE CHARGE AND 15% VAT
PLEASE INFORM YOUR SERVER OF ANY FOOD ALLERGIES
AFFAIRE LÉGÈRE
of the Day ~w/roll
Cheese, Tomatoes & Basil
Pepperoni with cheese
Sausage, Ham, Onion, Mushroom & Peppers
Bell Peppers, Tomatoes, Onion ~Nutmeg Tamarind Sauce
Bell peppers, Tomatoes, Onion ~ Nutmeg Tamarind Sauce
Lightly breaded strips of chicken breast or fish
Lambie, Shrimp and Fish wrapped in a tortilla wrap
Pumpkin, white wine cauliflower sauce
Okra tempura, tomato choker, coconut cream sauce
SALADES
Grilled chicken / fish served over mixed greens, tossed with homemade mustard vinaigrette. Topped with local goat cheese, bell peppers, tomato & red onions ~Local Chips
served over mixed greens, tossed with Balsamic vinaigrette. Topped with Feta Cheese, tomato & red onions~ Local Chips
ENTRÉES
Choice of Grilled Chicken or Fish, Ripe Plantain, Bacon, Lettuce, Tomato in a Homemade Toasted Bun
Curried Boneless Chicken, Cubed Potatoes Wrapped in a Roti Skin ~ Mango Chutney, Kuchela
Grilled chicken breast ~ creamy saffron ginger sauce on roasted eggplant
Tomato jerk sauce ~Pawpaw Chutney ~Sweet potato chips
Catch of the Day, Grilled and Topped with a tomato salsa ~ Herb rice
with vegetable, shrimp, fish and lambie
Homemade 7oz Patty, Toasted Bun, Tomato, Lettuce, Onion Pickle, cheese, bacon, fries ~ Signature Sauce Spicy Mustard Extra Cheese $3.00, Extra Bacon $5.00
Grilled pork ribs ~ Spicy Mustard sauce ~ Herb rice
ACCOMPAGNEMENTS
DESSERTS
Vanilla, Chocolate
PRICES ARE IN (EC) DOLLARS AND ARE SUBJECT TO 10% SERVICE CHARGE AND 15% VAT PLEASE INFORM YOUR SERVER OF ANY FOOD ALLERGIES
Galerie
